Sabores da França: jantar temático trouxe a essência da cultura francesa para o Wish Serrano

O Wish Serrano, hotel da rede GJP Hotels & Resorts, localizado em Gramado (RS), foi a casa oficial de uma noite inspirada na requintada gastronomia francesa. 

Fabiana Costa - Crédito Rafael Cavalli
Marcos Pinto Ribeiro e Georgiana Fauri - Crédito Rafael Cavalli
Cassio Cevallos e Patti Leivas - Crédito Rafael Cavalli

O jantar fez parte do projeto “Sabores do Mundo”, programação que traz diferentes países homenageados em eventos temáticos sazonais ao longo de todo o ano. 

No menu, linguado Sole Meunière, o tradicional ratatouille de legumes, além de magret de canard com confit de cebola, risoto verde, coq ao vim, entre outras delícias. 

Crédito Rafael Cavalli
Crédito Rafael Cavalli

Para a sobremesa, foram preparados saborosos doces típicos: pera em calda de açafrão, creme brulé, macaroons, clafoutis de cereja, mil folhas e tarte tatin. 

Os participantes do jantar concorreram a uma viagem para Paris (FR). Para animar a noite, o jantar ganhou decoração temática e música ao vivo com a banda PopTop. 

O projeto “Sabores do Mundo” edição França foi patrocinado pelo Bradesco e contou com apoio da Vinícola Aurora, Rasen Bier, Marfrig E Holic Pâtisserie.


Bina Santos, Tela Tomazeli e Aline Viezzer - Crédito Rafael Cavalli
João Pulita, João Victor Costa Figueiredo e João Vicente - Crédito Rafael Cavalli
Guilherme Dall'Onder e Marina Grandi - Crédito Rafael Cavalli
Thiago Soares, Bernardo Guedes, Bebeto Azevedo e Letícia Swarovski - Crédito Rafael Cavalli
Crédito Rafael Cavalli





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